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为什么绿豆汤是红色的而不是绿色_为什么绿豆汤是红色的_世界微动态
1 氧化反应：绿豆汤的红色是由于氧化反应。绿豆皮和绿豆汤含有多酚类物质，遇空气易氧化成醌类，氧化程度随时间加深，聚合成颜
2023-02-24
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